食品加工厂污水处理设备 由于食品种类繁多,原料来源广泛,食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高,重金属离子多,COD和BOD数值大,谁知和水量变化幅度大,氮、磷化合物含量高,某些情况下水温也较高等特点。 一、食品加工废水主要来自三个生产工段: 1、原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中,使废水中含大量悬浮物。 2、生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用,未利用部分进入废水,使废水含大量**物。 3、成形工段。为增加食品色、香、味,延长保存期,使用了各种食品添加剂,一部分流失进入废水,使废水化学成分复杂。 二、食品加工水质特性: 1、生产随季节变化,废水水质水量也随季节变化。 2、废水量大小不一,食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂,产品品种繁多,其原料、工艺、规模等差别很大,废水量从数m3/d到数千m3/d不等。 3、食品工业废水中可降解成分多,对于一般食品工业,由于原料来源于自然界**物质,其废水中的成分也以自然**物质为主,不含有毒物质,故可生物降解性好,其BOD5/COD高达0.84。 4、高浓度废水多。 5、废水中含各种微生物,包含致病微生物,废水易腐败发臭。 6、废水中氮、磷含量高。 三、一体化污水处理设备工艺选择: 1、污水处理工艺分成一级处理、二级处理和三级处理。对于食品工业污水,一级处理一般是采用固液分离技术去除污水中的悬浮物和漂浮物。二级处理是主要处理过程,一般采用生物处理技术去除水中**物等有毒物质,一般采用膜处理法、强氧化剂等技术将污水进一步进化。 2、食品污水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物也应该进行无害化处理。 选择食品排放污水处理工艺,不仅要考虑污水中有害物质的组成,而且要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况,这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。 ?3、食品加工废水中较大悬浮物和油脂可以采用悬浮分离技术去除,以SS值表示的水中悬浮物(包括胶体)可以采用固液分离技术去除;污水中以COD、BOD等表示的有害物质可以采用生物处理技术去除;处理后的水要经过消毒处理才能排放,生物处理过程中产生的污泥要进行脱水排放。 4、综上所述,食品加工废水处理的典型工艺流程图如下 污水→悬浮分离→调节池→生物处理→沉淀(过滤)→消毒→达标排放 ??????????????????????????????????????????????????????? ↓ ??????????????????????????????????????????????????? 污泥处理 四、食品加工厂污水处理设备——工艺流程说明: 1、集中收集而来的污水首先进入地埋式污水处理设备内的厌氧池,在厌氧池内污水完成水解酸化过程、产乙酸过程。通过水解和酸化过程,提高原污水的可生化性,从而减少后续反应的时间和处理的能耗。 2、经过厌氧池处理的污水进入缺氧池。缺氧池内利用兼氧微生物来降解废水中的污染物。从好氧池回流的硝化液含有一定的溶解氧,改变了污水中的溶氧浓度,使污水形成较好的缺氧环境,反硝化菌在缺氧池利用新进入的污水中丰富的**物作碳源进行反硝化反应,将回流混合液中的大量NO3-N和NO2-N还原为N2释放至空气,实现污水的脱氮。 3、接着污水进入生物接触氧化池,对污水中的**物实行进一步的降解。设计采用生物膜法中的生物接触氧化法作为好氧处理的工序。生物接触氧化法又称淹没式生物滤池,是活性污泥法与生物滤池复合的生物膜法,池内设有填料,填料上长满生物膜,经过人工曝气的污水以一定的流速流过池内填料,通过与生物膜的不断接触,在生物膜的作用下,污水得到净化。 4、在生物接触氧化池中,通过曝气设备对池内污水进行适当曝气,在生物接触氧化池内进行好氧生化处理。在好氧生化处理中,**物被微生物进一步生化降解,浓度继续下降;氨氮被硝化,NH3-N浓度显着下降,随着硝化过程的进行,污水中NO3-N的浓度增加;活性污泥中聚磷菌在好氧条件下大量吸收污水中的磷,把它转化成不溶性多聚正磷酸盐在体内贮存起来,后通过沉淀池排放剩余污泥达到系统除磷的目的。 5、在经过接触好氧反应后,污水中的污染**物已经被微生物基本消解,进入沉淀池进行沉淀,利用重力沉降将污水中的悬浮颗粒从水中去除,降低污水中悬浮物的浓度。 后污水进入消毒池,杀灭污水中的大肠菌等细菌后达标排放。